За период обучения, мне были очень интересны все занятия, благодаря Елене Аркадьевне, я можно сказать, раскрылась, а именно я научилась улыбаться глазами, поднять состоянием настроение в зале, т.е. держать хорошую энергетику, фокусировать на радости. Научилась не просто принимать заказы, а именно предлагать. Понравилось заниматься эмоциональными разминками, т.к. они заряжают позитивом не только меня. но и весь персонал. Научилась оставлять дома домашние заботы, и полностью мыслями, душой находиться на работе. Также для работы я поняла. что если правильно провести текущую планерку (с обратной связью) , у меня будет больше времени на решение других рабочих задач. Среди персонала я увидела такие изменения в «лучшую сторону» , как ухоженная внешность, уложенные волосы у девочек. Благодаря эмоциональным разминкам, мы больше узнали друг о друге. Спасибо огромное Елена Аркадьевна , вам за обучение! Эти знания мне пригодятся до конца жизни!!!!
Альфинур , администратор ресторана «Line Brew» г.Алматы
27 ноября 2017 года
Ресторанный менеджмент.
бизнес-тренер Безрукова Елена Аркадьевна