Факультет Ресторанного Бизнеса Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Введение.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Особенности ресторанного бизнеса.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Система управления персоналом.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Привлечение гостей. Расширение клиентской базы.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Учет на предприятии ресторанного бизнеса.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Один день из жизни ресторатора.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Общая схема управления персоналом.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Мотивационная схема на предприятии.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Меню, инструмент маркетинга.
Управление ресторанным бизнесом. Секреты успеха. Прием заказа.
Что нужно знать ресторатору. Продолжение.
Про официантов …
Обучение официантов.
Калькуляция на предприятиях общественного питания.
Факультет Продаж 5 шагов к хорошему отделу продаж.
5 шагов к хорошему отделу продаж (часть 2).
5 шагов к хорошему отделу продаж (часть 3).
5 шагов к хорошему отделу продаж (часть 4).
Этапы продаж. Презентация.
Секреты менеджера по продажам. Работа с возражениями.
Факультет Управления. Особенности обучения персонала в Казахстане.
Как правильно выбрать обучение для получения недостающих знаний в профессии?
Проведение аттестации на казахстанских предприятиях.
Что делать, чтобы «не остаться за бортом» рынка труда?
Методика экспертной оценки компетенций управленческих кадров регулирования взаимодействий и взаимоотношений.
Рекомендации руководителям по организации учебных отделов на предприятии: цель, рыночная среда, стратегия.
Несколько правил написания эффективных объявлений о вакансиях.
Система кадрового учета на предприятии.
Мотивация персонала. Теория о взаимодействии руководства и коллектива, и значимости мотивации.
Уважение к руководителю – один из важных типов мотивации.
Управление коллективом.
Советы специалисту отдела кадров. Порядок оформления работника на работу.
Что нужно знать для успешного прохождения собеседования
Факультет Развития Личности. Как помочь детям полюбить книги?
Что такое речь? Критерии и функции речи.
«Борьба» слушателей с оратором. Как завоевать доверие публики?
Как завоевать доверие публики? Контрприемы оратора.
Как научиться ораторскому искусству? Секреты успешного публичного выступления.
Четыре этапа организации времени.